祭扫踏青斗鸡蛋那些清明习俗尚存否

原标题：祭扫踏青斗鸡蛋 那些清明习俗尚存否

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”描写了清明节人们悼念逝去亲人哀伤的氛围。不过，在古人眼中，清明节并不完全被哀思占据，这从传承下来的诸多清明习俗中就能看出来。在潍坊地区，有哪些清明习俗，其背后又有什么含义？这些习俗是否依旧被人们传承？4月3日，记者就潍坊的清明习俗进行盘点，并倾听市民和专家的声音。

市民在昌邑博陆山等景区踏青赏花。（资料图片）

奎文区东关街道苇湾社区的小朋友们，在清明节玩“斗鸡蛋”。（资料图片）

市民在人民广场放飞风筝。

市民在荡秋千。（资料图片）

习俗之扫墓祭祖

南北山头多墓田，清明祭扫各纷然

清明，又称为三月节。在我国二十四个节气中，既是节气又是节日的只有清明。清明一到，阳气开始上升，温度升高，正是春耕春种的好时节，故有“清明前后，种瓜点豆”的习俗。

清明前一日为“寒食”节，旧时人们多食冷饭，又是添土祭祖的日子，称“春祭”以示对祖先的悼念。寒食禁火，祭奠先人，早已成为习俗。不过，自唐代之后，清明节逐渐上升到取代寒食节的地位，扫墓祭祖成了清明节的传统。每到清明节前后人们往往会于坟前铲除杂草，放上供品，上香祷祝，以寄托对先人的怀念。

宋朝诗人高菊卿曾于《清明》一诗中描写道：“南北山头多墓田，清明祭扫各纷然。纸灰飞作白蝴蝶，泪血染成红杜鹃。”

清明节扫墓祭祖的传统在各地风俗略有不同。在我市，有些地方是清明当天上坟，有些地方要提前一两天。一般来说，上坟时要从坟周围铲土给坟头添置新土，这是为了避免因风化作用使得坟头逐渐缩小，加高后还要在坟头压几张黄纸，意思是为先人“添砖加瓦”，也表明家里后继有人。之后，要给先人摆好供品，烧些纸和食物，倒些酒水，跪拜一番，告慰先人在天之灵。

我市84岁的文史研究者丁永恩介绍，每逢清明节，市民依旧会按照各自的习俗扫墓祭祖。此外，很多机关、学校等单位都会组织到烈士陵园祭扫烈士墓，进行革命传统教育。

习俗之踏青

梨花风起正清明，游子寻春半出城

当然，清明节里并不完全是哀思惆怅的情绪。“梨花风起正清明，游子寻春半出城，日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。”宋朝吴惟信的这首《苏堤清明即事》就是一个很好的证明。

清明之时，正值春回大地，人们乃因利乘便，一家老少于扫墓之余在山乡野间游乐一番。也有的人特意于清明节期间到大自然去欣赏生机勃勃的春景，郊外远足，一抒严冬以来的郁结心胸，这种踏青在古代叫探春、寻春。

丁永恩介绍，清明前后正是踏青的好时光，所以会成为清明节俗的一项重要内容。由于古时妇女平日不能随便出游，清明扫墓是难得的踏青机会，故妇女们在清明节比男人玩得更开心，民间有“女人的清明，男人的年”之说。

“四月，草长鸢飞，是风光最好的时节，因此这项习俗就被传承了下来。”丁永恩说，春季外出踏青对人体有很大的好处，可以呼吸新鲜空气，增强心肺功能，强身健体，还能陶冶情操。

如今，清明假期里，很多市民在扫墓祭祖后，全家人会一起到郊外走一走、逛一逛，这也正是沿袭了古时候的踏青。

习俗之插柳

清明是处插垂杨，院宇深深绿翠藏

清明节时杨柳开始发芽抽绿，民间有折柳、戴柳、插柳的习俗。唐朝时期，人们就在清明节祭祀时折柳枝戴在头上驱除毒虫。至宋代时，折柳插柳的风俗更为盛行，几乎家家户户都要插柳枝来辟邪。

宋代诗人宋伯仁的《清明插柳》一诗中说道：“清明是处插垂杨，院宇深深绿翠藏。心地不为尘俗累，不簪杨柳也何妨。”

古时，人们在踏青时顺手折下几枝柳条，或拿在手中把玩，或编成帽子戴在头上，或插在门楣、屋檐上。丁永恩告诉记者，在潍坊地区，很多地方都有插柳的习俗。根据他的分析来看，清明插柳主要是因为柳树是一种生命力非常旺盛的植物，在其他树木还没有抽芽时，柳树就已萌发绿意；而且柳树随处可见，枝条下垂便于折取。古人认为把这种富有生机活力的植物戴在身上或插于家中，借助于它的生命力可以驱邪，本质上还是表达人们对春回大地的喜悦。

“具体到现在来说，随意折取柳枝的行为对树木是一种损害，是不宜提倡的。”丁永恩说。

老家诸城市石桥子镇的市民杜军说，他记得小时候，每逢清明节，家里的老人总是会折几根柳枝插在自家大门口。“当时我们住的还是土屋，插上柳枝后，门口显得绿意盎然，让我印象特别深刻。”杜军说，后来村里的柳树越来越少，房子越盖越高，插柳这个习俗慢慢地消失了。

习俗之荡秋千

紫陌乱嘶红叱拨，绿杨高映画秋千

提到清明节，就不能不提秋千。秋千最早叫“千秋”，相传为春秋时，齐桓公从北方民族山戎传入，汉以后成为清明及其他如端午节、寒食节等节日的民间游戏。秋千之戏在南北朝时已经流行。《荆楚岁时记》记载：“春时悬长绳于高木，士女衣彩服坐于其上而推引之，名曰打秋千。”唐代，荡秋千已经很普遍，成为清明节习俗的重要内容。韦庄的《长安清明》一诗中说：“紫陌乱嘶红叱拨，绿杨高映画秋千。”景象极为华美。

丁永恩介绍，在古时候荡秋千一般会和青年男女的结识交往结合在一起。其中，苏轼的“墙里秋千墙外道。墙外行人，墙里佳人笑。笑渐不闻声渐悄。多情却被无情恼。”一词最为出名。到了近代，荡秋千逐渐成了孩子们最爱的游戏。在潍坊，临近清明时，很多村子都要专门架起秋千供孩子们玩乐。若没有大树，就在宽敞的场院里挖坑栽大木桩，搭建秋千架。

丁永恩介绍，潍坊地区的秋千相当出名。根据他的考证，民国后期，在现在的白浪河亚星桥以北，小石桥以南的位置，我市建起了大型的转秋千，远近闻名。“当时架起了一座近二十米高的木制架子，中部有座位，底部有把手，一个座位坐一个人，下面需要六七个人同时推，转起来特别壮观。”丁永恩说，在木头架子上，还会有一些杂耍艺人进行表演。

“我记得小时候，每到清明节，父亲就会在家门口给我搭秋千架，小伙伴们互相比较谁荡得高，玩得不亦乐乎。”高新区乐得家花园小区居民顾先生说，现在的孩子们有丰富的玩具和游乐设施，对荡秋千的感情自然就淡了。

习俗之放风筝

纸花如雪满天飞，娇女秋千打四围

对于潍坊人来说，清明节还有一项非常重要的习俗，那就是放风筝。古人认为清明的风很适合放风筝。《清嘉录》中说：“春之风自下而上，纸鸢因之而起，故有‘清明放断鹞’之谚。”

曾在潍县任职的郑板桥在《怀潍县》一诗中说：“纸花如雪满天飞，娇女秋千打四围。五色罗裙风摆动，好将蝴蝶斗春归。”形象地描述了当时潍县人在清明时放风筝的情景。

丁永恩告诉记者，古人放风筝，不仅是一种游艺活动，还带着一种美好的愿望，认为可以除去晦气，带来好运。所以，很多人在清明节放风筝时，将灾病写在纸鸢上，等风筝放高时，就剪断风筝线，让纸鸢随风飘走，象征着疾病、秽气都被带走了。在潍坊，放风筝这项传统一直延续了下来，扎制风筝的艺人也特别多，还形成了一项世界闻名的产业，让潍坊成为闻名的世界风筝都。

直至如今，放风筝依旧是我市市民喜爱的运动之一，覆盖了各个年龄段的市民。4月3日，记者在市人民广场看到，放风筝的市民非常多，天空中飞满各式各样的风筝。

习俗之斗鸡蛋

红染桃花雪压梨，玲珑鸡子斗赢时

清明节吃鸡蛋也是一项传承已久的习俗，被称为吃“节蛋”。民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋的起源是因为先秦时某些地区有禁火习俗，多日禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最佳食品储备。另外，清明扫墓祭祖时将白煮蛋在墓碑上打碎，蛋壳丢在墓上，象征“脱壳”，预示生命更新，希望子孙能出人头地。

具体到潍坊来说，清明节蛋除了吃，还可以玩。大致分为两种，一种是“画蛋”，另一种是“雕蛋”。“画蛋”可以吃，而“雕蛋”则仅供玩赏。

另外，在潍坊的很多地区，还有清明节“斗鸡蛋”的习俗，这也是孩子们的最爱。孩子们将煮熟的鸡蛋互碰，谁的鸡蛋先破，谁就算输了。如果哪个小朋友的鸡蛋能把另外的鸡蛋撞破了，表示这个小朋友今年会长得又高又壮。

“斗鸡蛋”的习俗可溯及六朝时代。唐代诗人元稹在《寒食夜》中也载录了这一民俗：“红染桃花雪压梨，玲珑鸡子斗赢时。今年不是明寒食，暗地秋千别有期。”

而如今，孩子们在清明节“斗鸡蛋”已不太常见。

奎文区江山帝景小区居民宋女士表示，小时候，清明节时可以吃到单饼卷鸡蛋——把煮熟的鸡蛋放入单饼中压碎，撒点盐，配上其他蔬菜，卷食，别有一番风味。“那时候，家里会把鸡蛋涂成五颜六色，我们当宝贝似的玩上大半天再和小朋友‘斗蛋’，比比谁的鸡蛋硬，等到蛋壳都碎了，再一小口一小口地吃。”宋女士说，现在鸡蛋已经成了最常见的食物，但说起清明节，还是儿时的鸡蛋留给她的印象最深。

专家建议

保留节日仪式感更利于社会和谐

记者调查发现，潍坊各个县市区之间，关于清明节的习俗实际上大同小异。除了上述传统习俗外，还有部分地区有植树的习俗，这发端于清明戴柳插柳的风俗。目前，除了清明扫墓祭祖的习俗传承至今，其他的习俗已经或多或少地出现了“变异”，有了较大的改变，部分习俗甚至开始逐渐消失。

对此，丁永恩表示，在潍坊地区自古流传下来的这些清明习俗，有些确实已不太适应社会的发展。如荡秋千，因为现在孩子们的游乐设施越来越丰富，且各种各样的秋千越来越普及，让市民专门在清明节搭建秋千，已没有太大的意义。另外，插柳这一习俗也已不符合现在爱绿护绿的环保理念。此外，“斗鸡蛋”这一较为独特的清明习俗，也渐渐消失了。

在丁永恩看来，部分传统的清明节习俗还是有保留的必要，也可以适当做一些改变。如插柳可以更改为植树，而吃鸡蛋、画鸡蛋、斗鸡蛋的习俗也有保留的必要。

“之所以倡议保留一些习俗，主要原因是希望保留着这种仪式感。以‘斗蛋’为例，实际上是比较简易的，且很容易被孩子们接受。”丁永恩说，保留这种仪式会让孩子们对清明节有一个更直观、深刻的印象。

对于普通市民来说，通过扫墓祭祖这种仪式，既可以表达对先人的追思和感恩，还可以以此为契机，聚集整个家族的人，同源血脉的亲人凝聚在一起，增强人们的家庭意识和伦理意识，有利于维持一个家族的团结，更好地促进家庭和谐、社会和谐。

记者 赵春晖 图记者 张驰