新零售是伟大的技术革命,但不是零售业的万能解药

2019-04-22 13:40:59 来源:网络整理 作者:管理员

原标题:新零售是伟大的技术革命,但不是零售业的万能解药

新零售是伟大的技术革命,但不是零售业的万能解药

自从新零售概念被提出来之后,众多互联网企业和线下零售巨头蜂拥而上,然而真正成功的案例却并不多。

国美可能是启动新零售最早的企业之一,在马云提出新零售概念前后它就开始了雷厉风行的布局,希望借此完成企业转型。然而三年下来,国美的业绩仍然处于下滑空间。即便首倡者阿里,旗下失败或者说尚未成功的企业也比比皆是,银泰、百联、高鑫等线下货场推动新零售转型以来,目前尚未看到明显的效果。

当然新零售典范并非没有,本文就试图分析几个平台的成功之处,供业界借鉴参考。

新零售是伟大的技术革命,但不是零售业的万能解药

先锋典型:盒马鲜生胜在精准定位和差异化

说到新零售,我们都很难绕过盒马鲜生。去过盒马鲜生门店的人都知道,那里人气非常旺盛,与传统门店形成了鲜明对比。它是怎么做到的呢?

有人认为,盒马鲜生的低价是吸引用户的杀手锏,网上有不少种草文宣称这里的东西是如何便宜。但实际上,除了开业大促和少数明星导流商品外,盒马鲜生的商品价格并不低,是高于同类市场和超市的。比如有知乎用户就吐槽称,盒马鲜生的皮皮虾平时卖79元一斤,促销卖59元时她觉得拣了便宜开心得不得了。结果偶然到市场发现,皮皮虾平常也只卖35元一斤,而盒马鲜生199元一斤的竹节虾,市场价格甚至只有59元,这才发现原来自己一直买得不便宜。

盒马鲜生之所以能够吸引到大量用户获得成功,除了阿里大品牌的背书之外,我认为主要得益于精准的市场定位和差异化策略。

首先是市场定位精准。我们似乎很难用一个业态来形容盒马鲜生,到底是超市、菜场、餐饮还是电商。如果从市场竞争的角度来看,盒马鲜生的准确定位应为生鲜餐饮综合服务企业,而不是单纯的生鲜零售商。与普通生鲜市场相比,盒马鲜生的产品更加标准化、品牌化,具有品牌优势,卫生环境也更加干净整洁,整体的购物体验出色。与海鲜酒楼比,盒马鲜生现场采购加工的食材新鲜程度更好,标准加工费的收费规则也有一定的价格优势,而且氛围体验相对更轻松,没有拘束感。与超市相比,盒马鲜生通过共享阿里旗下的生鲜供应链,为用户提供更多进口生鲜商品,形成了一定的差异化特色。

其次,盒马鲜生的目标用户人群选择也非常巧妙。传统家庭的菜篮子由老人和主妇掌握,但他们并不是它的目标用户。盒马鲜生锁定的是对价格不敏感、讲究品质和体验的白领一族。他们比较喜欢新潮时尚的事物,盒马鲜生恰恰为他们提供了类似的体验。针对性的选品、线上下单、3公里免费快速配送,都切中了他们的痛点。有用户就坦承,尽管明知商品价格略高,但配送免费、时效快,因此习惯下班前在盒马鲜生下单买菜,到家正好收货做饭。正是类似的用户群体撑起盒马鲜生的业务。

此外,盒马鲜生将线下门店视为流量入口,为APP线上业务引流,从而实现互联网外部效应提高整体效益。只准用APP下单付款、不收现金等一系列看似极不讲理的规定,目的都是为了实现这一目标。盒马鲜生的坪效能高达5万元,正是得益于互联网外部效应带来的线上订单。据悉,盒马鲜生的线上订单占比高达六七成。

作为新零售先锋典型,包括阿里在内的很多公司都认为是新零售业态的胜利。不可否认,新零售技术确实带来了一定的成本降低和体验提升,但正确的定位和差异化策略才是它的关键成功因素。

新零售是伟大的技术革命,但不是零售业的万能解药

京东之家:核心竞争优势的延伸

京东之家则是另一个比较成功的新零售案例。

众所周知,京东和阿里一样是电商平台,只能通过线上购买商品。但在京东之家打破了这一定律,用户可以现场体验商品进行现货交易,而价格与京东商城保持一致。不但店里有货的商品可以下单,用户在店内还可以购买京东商城线上商品,选择京东之家取货或送到自己指定地点。新零售贯通线上线下的特点,在京东之家表现得更为充分了。

非常有意思的是,以自营为特色的京东,在京东之家的经营模式上却采取了加盟制。店主投资建设京东之家,京东则提供商品和包括配送、售后、技术、服务培训在内的全体系支持,店主的投资回报是销售京东商品获得的佣金提成。通过吸纳社会资金,京东在有效地分散了经营风险的同时,也达到快速开店、占领市场的目的。

京东之家的主营类目是数码3C和家电,这些本来就是京东具有竞争力的强项业务。由于有京东的品牌效应和供应链优势,京东之家成功地吸引大量的线下用户。其坪效普遍高于同行,据报道称最高超过行业平均水平的7倍,而京东遍布全国的货仓将库存压力减到最小,为投资人带来了较高的回报。不错的回报吸引了更多投资人加盟,2018年京东第三季度财报显示,京东之家和京东专卖店在全国建店数量已经突破1800家,扩张速度非常快。

京东之家的成功是因为新零售业态吗?既对也不对,或者说不完全对。

众所周知,国内电商行业经过了十数年的高速发展,渗透率接近于饱和状态,很难再大幅提高。此外,线上流量成本随着竞争加剧越来越高,据悉现在互联网平均获客成本超过了200元,甚至还高于很多地方的线下成本。而在线下,京东的渠道下沉仍有很大的发展空间,比如说中老年用户群体、四线城市及以下沉市场,这些部分京东尚未覆盖到。因此京东全面向线下发展是必然的选择。

京东之家几乎不会与现有线上业务相冲突,覆盖的是此前难以触及的场景流量,相当于对空白区域市场的扩张。作为线上自营巨头,京东之家在线下市场的布局,是京东集团基于核心竞争优势在线下市场的延伸,这才是京东之家的成功所在。

新零售是伟大的技术革命,但不是零售业的万能解药

大大仓:切入空白市场,重构行业、创造新价值

除了盒马鲜生和京东之家外,还发现了一个非常有潜力的新零售项目。目前它刚刚起步尚不能认定成功,但其打法非常独到,值得关注,这个项目就是大大仓。

大大仓是一个新的连锁零售品牌,经营品类以服装为主。其门店面积在300㎡—5000㎡左右,装修风格与普通服饰门店相近,品种和库存都比较充足,可供消费者现场选购。大大仓同时上线了APP,采取的实体+APP的经营模式,类似于京东之家。在其APP上,有更多的商品可供选择,而这些商品并不在门店售卖,线上下单后通过先进的仓储、配送体系送到指定的地点。大大仓的门店和APP是同一套会员体系,用户消费行为均可同步采集,形成完整的大数据。这些大数据在系统进行特征标签、分类整理,并通过建模分析得出相应的消费行为报告,反过来指导选品、定价、促销等运营工作。

如果单单只是以上部分,大大仓并没有什么稀奇,类似打通线上线下关系的新零售项目很多。但大大仓不同之处在是它进入了一个比较特殊的市场——折扣零售市场。

在讨论之前,我们有必要来看看当前国内折扣零售市场的现状。2017年中国零售总额达到36.6万亿元,以美国5%的比例推算,潜在市场规模接近两万亿元,但实际目前可能只有千亿规模。主要是因为国内折扣零售市场非常落后,要么是华而不实、折扣有限的奥特莱斯业态,要么就是缺乏品牌背书的闪购兜货甩卖模式。消费品牌商找不到合适的渠道,又担心现有渠道降价会破坏价格体系,只能剪标低价甩货给贩子,甚至无奈销毁商品以腾空仓库和货架。

大大仓是国内首家专业化折扣零售连锁品牌,与国内外数千家品牌长期合作,以标准化、品牌化的闪购方式授权特价销售尾货。它进入这个空白大市场,至少创造两方面的价值:1、于品牌商而言,特定渠道折扣价处理库存尾货,不会对现有商品的价格体系形成冲击,快速完成尾货处理的同时收回较高的资金;2、于消费者来说,可以在大大仓选购到正品有保障的低价商品。

当年戴尔电脑以其他行业司空见惯的直销模式进军电脑市场,成功地降低了店面租金以外的运营成本,比如仓储成本、库存期降价损失等,以低成本价格为用户创造了更多的价值。戴尔电脑的成功看似平淡无奇,其实是策略创新的典范。

大大仓的策略创新与此类似,它的出现为消费品牌商和消费者两头都创造了新的价值。在国内折扣零售行业,大大仓以连锁品牌的新零售模式展开运营则是一个全新的策略创新。策略创新加上新零售技术支持,只要组织系统和执行力到位,大大仓的成功机率会比一般的新零售项目高得多。像美国的折扣零售巨头TJX一样,大大仓有望抢先以品牌和价格优势占据用户心智,以新零售代表的身份成为未来万亿市场的领先者。

新零售不是万能药,构建核心竞争力最重要

通过盒马鲜生、京东之家和大大仓的案例分析,说明只有在正确的竞争策略下,新零售技术才能帮助企业构建起核心竞争优势,从而取得成功。没有核心竞争力,只有新零售,这样的企业无法赢得用户和市场。有核心竞争力没有新零售,企业可以继续生存一段时间,但未来竞争力可能会削弱。

因此,相关企业应该拥抱新零售技术,因为未来它将是关键存活因素。所谓关键存活因素,就是指在行业生存的基本标配要素。比如说手机银行对于现在的银行业就是关键存活因素之一,提供了该业务未必能在市场获得成功,但没有的话肯定因为无法吸引和留住客户而失败。同理,为了提高作业效率和降低运营成本,同行企业争相采用大数据、智能物联网等新技术时,不跟进的零售企业就会失去原来的竞争优势,很难维持现有市场地位。

不过,企业也不应该盲目依赖于新零售。决定零售商业成败的不是新零售,而是零售企业的效率和成本优势,表现在消费者面前的就是产品和服务能否比同行更好,这些才是核心竞争力的体现。与其盲目推崇新零售空洞的概念和冰冷的技术,倒不如学习盒马鲜生如何精准定位、京东之家如何延伸竞争优势、大大仓如何找到新蓝海进行策略创新。

总之,新零售这一技术革命并不是零售行业的万能药,只有在核心竞争力的基础上结合正确的竞争策略,才能在市场上有更好的表现。

蚂蚁虫——科技自媒体、企业战略分析师,虎嗅、钛媒体、艾瑞等多家科技网站认证作者,曾入围2015年100位科技自媒体作者、2016年钛媒体10大年度作者、2016年品途网10大年度作者、2018年砍柴网年度作者,微信公众号:miniant-cn。

显示全文
为您推荐
如来杀的是真孙悟空 如来杀死孙悟空的论据有哪些
如来杀的是真孙悟空 如来杀死孙悟空的论据有哪些

【导读】 如来杀的是真孙悟空 如来杀死孙悟空的论据有哪些,下面是小编为你收集整理的,希望对你有帮助!在传说中说写到的是如来杀了孙悟空,因为不论是记载,还是《西游记》后期的演绎,都能看出很多的破绽,从分析上看,如来与六耳猕猴在之前就应该是认识的,但是如来通晓天下事,这一点有些解释不通。其实如来很明显就......

发布时间:2023-06-01 09:01:04

林西娅游乐园写真上线 俏皮灵动尽显温柔气质
林西娅游乐园写真上线 俏皮灵动尽显温柔气质

日前,林西娅在自己社交平台晒出一组新写真街拍。照片中,林西娅一身粉色毛衣秋冬感初显,落日余晖下玩耍流连于旋转木马之上,时而俏皮灵动、时而温柔妩媚。并配文到:保持童心,才不会变成无趣的大人。心态积极向上.........

发布时间:2023-06-01 08:03:15

赛太岁的法宝是什么?紫金铃(拥有它能战无不胜)
赛太岁的法宝是什么?紫金铃(拥有它能战无不胜)

【导读】 赛太岁的法宝是什么?紫金铃(拥有它能战无不胜),下面是小编为你收集整理的,希望对你有帮助!我国四大名著《西游记》中,出场的人、神仙、妖怪等人物除了自身有些本领外,都是会有法宝护身的,不管这个法宝是不是自己的,但是一定很好用。那大家知道赛太岁的法宝是什么吗?小编今天就跟大家科普一下吧。赛太岁......

发布时间:2023-06-01 08:01:03

任家萱挺孕肚游泰国
任家萱挺孕肚游泰国

5月25日,Selina任家萱在个人交际账号晒出一组旅行照。现在,Selina正处于孕中期,她和宝宝的状况都很不错,身体条件完全允许她出国旅游。Selina此次出国之旅去的是泰国,品尝了很多当地美食的.........

发布时间:2023-06-01 07:03:11

黄瓜生吃好还是熟吃好 黄瓜怎么样吃更健康一些
黄瓜生吃好还是熟吃好 黄瓜怎么样吃更健康一些

【导读】 黄瓜生吃好还是熟吃好 黄瓜怎么样吃更健康一些,下面是小编为你收集整理的,希望对你有帮助!黄瓜是很多人喜欢吃的美食,夏天可能很多人会生吃黄瓜,那么黄瓜到底是生吃好一些还是煮熟吃好一起呢,和小编一起了解探索一下吧。黄瓜生吃好还是熟吃好其实黄瓜最好不要生吃,很多人知道黄瓜不仅可以减肥,同时还可......

发布时间:2023-06-01 07:01:03

收视大爆,《请叫我总监》低开高走的背后,这帮配角居功至伟
收视大爆,《请叫我总监》低开高走的背后,这帮配角居功至伟

在4月份播出的一众新剧中,《请叫我总监》是这其中让人印象最深刻的一部,甜宠类剧作本就有着广泛的受众群,但却鲜少能够上星,显然《请叫我总监》与以往的甜宠类剧作有很大的不同。这部剧作虽然是将男女主角的感情.........

发布时间:2023-06-01 06:53:18

吴京回应张译华表奖封帝
吴京回应张译华表奖封帝

在5月还有一个电影周,2023海浪电影周在阿那亚再次启航。其中张译和吴京等也出席阿那亚电影周盛典,这是他们自中国观察奖以来第二次联手出席该活动。吴京回应张仪华表奖时说,他真诚地祝贺皇帝作为影帝,网友说.........

发布时间:2023-06-01 06:03:09

烤箱烤大虾多长时间
烤箱烤大虾多长时间

【导读】 烤箱烤大虾多长时间,下面是小编为你收集整理的,希望对你有帮助!烤箱烤大虾需要十分钟。将虾稍微腌制一下,200度,十分钟就好。烤箱停止之后,还有余温,可以再放置五分钟再拿出来。记得最后在虾背上铺上黄油,并且烤前烤箱需要180度预热5分钟。烤虾是一道美味的菜品,制作......

发布时间:2023-06-01 06:01:03

何自强:一位电影解说UP主的电影梦
何自强:一位电影解说UP主的电影梦

如果你喜欢电影,或许你刷到过他的视频——扁豆看电影。这个账号在全网的粉丝超过千万,解说过的电影也接近500部,它背后的主人叫何自强。现在的他已经不仅是个UP主(指在视频网站、论坛等上传视频音频文件的人.........

发布时间:2023-06-01 05:03:11

什么叫动车
什么叫动车

【导读】 什么叫动车,下面是小编为你收集整理的,希望对你有帮助!指轨道交通系统中装有动力装置车辆,包括机车和动力车厢两大类。动车装配有驱动车轮,而与之相对应地无驱动装置车辆为拖车。动车为安装有车轮驱动机器设备铁路车辆,不是动车组。不仅高速列车中有动车,所有火车类型......

发布时间:2023-06-01 05:01:03

洪欣的致歉信不是繁体字
洪欣的致歉信不是繁体字

5月1日清晨,洪欣突然发文自称和张丹峰不再是夫妻关系,张丹峰也回应说“对,不过了”,还附上了笑哭了的表情包,不难看出二人是在冲动下发文的。随后,毕滢也发微博喊话两人吵架归吵架,别拿离婚开玩笑,这么发展.........

发布时间:2023-06-01 04:03:10

南巨龙:南美超巨型恐龙(超过30米长/尾巴灵活)
南巨龙:南美超巨型恐龙(超过30米长/尾巴灵活)

【导读】 南巨龙:南美超巨型恐龙(超过30米长/尾巴灵活),下面是小编为你收集整理的,希望对你有帮助!南巨龙是一种泰坦巨龙类的超巨型恐龙,体长超过30米,诞生于8800万年前的白垩纪末期,最大的特点就是它的尾巴灵活性非常强,比雷龙还要更加敏捷精准,据说能够快速拍中一只巨脉蜻蜓,第一批南巨龙化石是在南美......

发布时间:2023-06-01 04:01:03