古代这些食物当药吃?是为了吃找理由,还是真的有治疗作用?

2019-06-25 20:51:57 来源:网络整理 作者:管理员 阅读次数:

原标题:古代这些食物当药吃?是为了吃找理由,还是真的有治疗作用?


古代这些食物当药吃?是为了吃找理由,还是真的有治疗作用?

古代人喜欢吃

并不是什么鲜见的知识

像什么神农李时珍尝百草之类

本质都是舌尖上的中国

但你知不知道

其实现代的很多食物

在古代其实是一种“药”?


古代这些食物当药吃?是为了吃找理由,还是真的有治疗作用?

古代人很早就有以吃代疗的历史

但他们究竟是为了吃找理由

还是这些食物真的有治疗作用

今天

朕就要给大家来科普一下


古代这些食物当药吃?是为了吃找理由,还是真的有治疗作用?


古代这些食物当药吃?是为了吃找理由,还是真的有治疗作用?

大豆

作为今天中国最常见的食物之一

早在秦汉时期就非常出名

但和现代不同的是

在古代

大豆一般都是用在食疗


古代这些食物当药吃?是为了吃找理由,还是真的有治疗作用?

《神农本草经》的记载中

大豆等粗粮类食品

一直都是比较常见的食疗用药选择

古代人通过食疗来治病

真的非常普通

例如苏东坡就曾经因为痔疮复发

被迫研究出了茯苓饼

(说到底连犯痔疮了都还是贪吃)


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黑芝麻去皮,九蒸晒,茯苓去皮,入少白蜜为面。食之甚美,如此服食多日,气力不衰,而痔减退。

——《与程正辅书》

累了?吃东西

病了?吃东西

撞鬼了?还是吃东西

解决不了那就说明你吃得还不够多

在老祖宗的优良传统教导下

古代人把以吃代疗的精神发扬光大

甚至相信什么以形补形


古代这些食物当药吃?是为了吃找理由,还是真的有治疗作用?

而汉代以后

大豆也逐渐从主食

加工成了今天的豆腐豆浆豆芽

可以说都是当年中医的心头好

鱼头豆腐汤东坡豆腐

还真的是治病良方

而在《肘后方》

还有着通过豆豉治疗脚气病的记载

也不知道是真的还是馋的


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什么?木瓜竟然也是中药?


古代这些食物当药吃?是为了吃找理由,还是真的有治疗作用?

是的,你没看错

在古代

木瓜真的属于一种“药”

但在那个时期

木瓜可还没有什么丰胸的功效记载


古代这些食物当药吃?是为了吃找理由,还是真的有治疗作用?

事实上

早在人类还是猴子的时候

木瓜就已经作为一种食物出现了

只不过估计猴子也不会喜欢吃

木瓜第一次被人食用

大概是在春秋战国时期

孔子记载而来


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投我以木瓜,报之以琼琚。

——《诗经·卫风》

但古代的木瓜和今天的木瓜

并不是同一种品种

我们现在吃的木瓜叫番木瓜

《诗经》里记载的其实是宣木瓜

又酸又小又涩

放到今天根本就没人会吃


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直到几千年后

一个名字叫做李时珍的男人出现

才给它做了一个正式测评

并且引入了药用食疗中

止吐泻奔豚,及水肿冷热痢,心腹痛。调营卫,助谷气。去湿和胃,滋脾益肺,治腹胀善噫,心下烦痞。

——《本草纲目》


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古代人过节日其实非常随便

不是因为过节才吃东西

而是想吃东西了才特意弄个节日出来

而在当时的每年农历九月

都是粮食收成的日子

有闲钱了怎么办?当然是


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机智的古代人很快就想了个借口

《周易》上不是记载奇数为阳

而且九为极致吗?

那么九月初九

就是一年一度中双阳重合

阳气最鼎盛的日子

这么喜庆的日子该怎么办?

当然就是吃!


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而在九月才成熟绽放的菊花

也顺路进入了古代人的视线菜单

例如重阳节喝菊花酒

菊花饼菊花粥

但吃归吃

总得想一个正经的名头

于是菊花就被赋予了疏风祛湿的功效

可以说,古代人为了吃

也是够拼的


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古代这些食物当药吃?是为了吃找理由,还是真的有治疗作用?

除了中国之外

其实外国也有把水果当做药物的历史

例如橘子就是

在欧洲大航海时期

船上的水手们很容易患上一种疾病

牙龈出血,甚至皮肤渗血

最后痛苦地死去


古代这些食物当药吃?是为了吃找理由,还是真的有治疗作用?

但奇怪的是

只要船一靠岸

这种疾病很快就会自行消退

直到航行后再次复发

这给欧洲人带来了很长时间的困扰

直到1747年

英国一名海军詹姆士·林德发现

吃橘子能显著解决这种疾病


古代这些食物当药吃?是为了吃找理由,还是真的有治疗作用?

欧洲人才终于知道

这其实是海上长期缺乏维生素C

从而导致的败血病

于是橘子成为了船员治疗败血病的“药”

顺带一提

现在很多游戏或者电影中

船长会随身携带橘子的设定

也正是大航海时期流传下来的历史影响


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而除了欧洲之外

遥远的南美洲也有一种神奇的水果

——针叶樱桃


古代这些食物当药吃?是为了吃找理由,还是真的有治疗作用?

在巴西的彼得罗利纳

流传着一种古老的自然疗法

当人们感冒时,只要吃了针叶樱桃

感冒就会奇迹的好转


古代这些食物当药吃?是为了吃找理由,还是真的有治疗作用?

虽然这种水果名字叫做针叶樱桃

却又不是樱桃

两者在生物学上相差非常远

而且比起它水果的身份

针叶樱桃反而以富含大量维生素C闻名

还含有类胡萝卜素花青素

堪称行走的维生素C


古代这些食物当药吃?是为了吃找理由,还是真的有治疗作用?


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