您所在的位置：奇趣闻 >> 社会万象 >> 正文

煮咖喱要盖锅盖吗，可盖可不盖（根据个人习惯都可以）

2023-09-30 17:00:13 来源：网络整理作者：管理员

煮咖喱要盖锅盖吗

煮咖喱时，要不要盖锅盖，完全看个人习惯，因为此时可盖也可以不盖，只要最后咖喱煮好了就可以了，这并不会影响咖喱的口感。不过如果煮咖喱的时候，水感觉有点多，那可以盖上锅盖煮，让水快速蒸发。

咖喱饭的做法

点外卖时，许多人都会点到咖喱饭，它的味道是非常不错的。其实如果大家喜欢吃咖喱饭，完全可以自己在家里做，方法也很简单哦：

1、材料及处理：准备牛肉或猪肉，将其洗净切小块；将土豆切小块，胡萝卜切丁，1/4的洋葱切丁；调料准备食用油、盐及咖喱块；

2、炒肉炒菜：锅里放油炒肉，等肉变色后放菜到锅里和肉一起炒，先放洋葱，炒出香味后放土豆和胡萝卜，注意多放点油（避免粘锅，但油不能放太多），等菜有些熟后，加水漫过菜，小火煮；

3、放咖喱：等菜熟透后，将咖喱块用少量冷水拌匀（咖喱用量根据自身口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱，淡了就加盐，慢慢调味。调好后继续煮上5分钟，米饭另做，最后浇上菜和汤，一碗美味的咖喱饭就做好了。

注意事项：熬煮的时候，如果觉得水太多，可以盖上锅盖多煮一会，不要熬制太久，避免糊了，感觉水少了之后，可以加入水。

小结：关于煮咖喱要盖锅盖吗，看完全文，大家知道了吧，一般来说煮咖喱是不需要盖锅的，如果水放多了，可以盖锅煮，让水快速蒸发，但也可以不盖锅盖，具体可以根据个人习惯来决定。有兴趣的朋友，还可以看看没有洋葱能做咖喱饭吗。

显示全文

上一篇：没有洋葱能做咖喱饭吗，能（用葱、姜、蒜来代替洋葱）

下一篇：没有了

为您推荐

石榴能和虾一起吃吗？不能（同食易引发呕吐腹痛）

在生活中，石榴和虾最好不要一起吃，因为虾中的钙含量十分丰富，而石榴中含鞣酸较多，两者相遇会发生反应，使我们的肠胃不易消化，从而发生呕吐、头晕、腹痛的症状。不过如果将石榴和虾分开吃，对身体来说还是比较好的。...

发布时间：2023-09-30 05:00:09

青海发现数百个石蝶到底是什么?杜力巴石蝶竟然和飞行器有关?

【导读】青海发现数百个石蝶到底是什么?杜力巴石蝶竟然和飞行器有关?，下面是小编为你收集整理的，希望对你有帮助！说到青海的石碟应该有不少人知道这个人东西吧，其实它还是非常的神秘的呀，虽然被誉为是未解之谜吧，但是还是有人分析出来了是什么情况了，但是就是不知道是不是真的，那么这个青海石碟也就是杜力巴石蝶到底有什么故......

发布时间：2023-09-30 04:01:17

奶粉冲好可以放冰箱吗，可以（时间不能超过12小时）

给宝宝冲好奶粉后，喝不完的话，有些家长怕放坏了，会放进冰箱，等再喝的时候热一热。但是，奶粉冲好可以放冰箱吗？针对这一问题，我们一起去了解看看。...

发布时间：2023-09-30 04:00:09

李清照的惊起一滩鸥鹭中的鸥鹭是什么动物?

【导读】李清照的惊起一滩鸥鹭中的鸥鹭是什么动物?，下面是小编为你收集整理的，希望对你有帮助！李清照出生于书香门第，其父亲是著名北宋文学家——李格非。她的父亲藏书颇丰，导致她自小就耳濡目染，有了非常好的文学基础。她早期生活优渥，词风怡然悠闲。后期却流落南方，境遇凄凉，词风也一改悠然，转而悲生叹......

发布时间：2023-09-30 03:01:12

奶酪热量高吗，363大卡/100g（适量食用有助于减肥）

生活中，许多人喜欢吃奶酪，特别是女性，对这种甜甜的食物毫无抵抗力。但是，在吃奶酪的同时，美女们都担心它热量高，吃了容易变胖，那奶酪热量高吗？对此，就由小编为大家解惑。...

发布时间：2023-09-30 03:00:07

腌鸡翅要放什么调料（大蒜、五香粉、小茴香、盐）

【导读】腌鸡翅要放什么调料（大蒜、五香粉、小茴香、盐），下面是小编为你收集整理的，希望对你有帮助！1、腌制鸡翅时常用的调料有：大蒜、五香粉、小茴香、盐、白糖、酱油、蚝油、辣椒面、花椒（或者花椒面）、黑胡椒、咖喱粉、高度白酒（一瓶盖）、蜂蜜、奥尔良烤翅腌料等佐料。2、鸡翅12只、蒜末6瓣儿（要是有蒜......

发布时间：2023-09-30 02:30:13

玉龙雪山为何无人登顶？15年无人登顶(当地人抵触)

【导读】玉龙雪山为何无人登顶？15年无人登顶(当地人抵触)，下面是小编为你收集整理的，希望对你有帮助！玉龙雪山位于云南省丽江市，全长75千米，整个雪山由十三座雪峰组成，最高的峰扇子陡海拔5596米，玉龙雪山是北半球海拔最高的山峰，终年积雪，也是纳西族人民的心中的神山。但是令人费解的是，世界第一高880......

发布时间：2023-09-30 02:01:17